7 月 24 日，由胖东来与酒鬼酒联袂打造的爆款白酒 " 酒鬼 · 自由爱 " 将在湖南步步高销售，首批将在长沙四家门店上架，包括梅溪店、金星店、砂之船店及星城天地店。

据悉，" 酒鬼 · 自由爱 " 于 7 月 19 日正式上市。该款白酒上市同期，胖东来公开了价格构成：" 酒鬼・自由爱 " 为馥郁香型白酒，定价 200 元 / 瓶，综合成本 168.26 元（含产品成本 155 元、开发成本 13.26 元），毛利 31.74 元，毛利率 15.87%。这一水平远低于传统高端白酒 80% 以上的毛利率，其 " 亲民 " 定位与让利消费者的特点，与传统白酒盈利模式形成鲜明反差。

" 酒鬼 · 自由爱 " 在胖东来全国 13 家商超及官方小程序、抖音平台同步首发，引发抢购热潮，很快售罄，当地胖东来代购群体活跃。社交媒体显示，因终端抢购热潮，多地已启动限购机制——单客限购量从 5 箱紧急收紧至 2 箱。

步步高相关人士透露， " 酒鬼 · 自由爱 " 在湖南由步步高独家销售，预计本周四上架。" 公司需先向胖东来订货，对方排期供货、发货等环节需要时间。" 她同时表示，胖东来与酒鬼酒的合作不仅限于销售，还涉及酒的品质提升；这款定价 200 元 / 瓶（550ml）的产品，因省去营销与推广费用，性价比颇高。

行业观察人士指出，此次跨界不仅打破区域酒水渠道壁垒，更以 " 文化赋能 + 成本透明 " 重构高端白酒价值逻辑。胖东来凭借严苛选品公信力及沉浸式消费场景，为酒鬼酒提供高端体验场景；酒鬼酒则以品质底蕴与文化 IP，补足胖东来高端白酒品类缺口，实现 " 品质 + 流量 + 场景 " 的深度捆绑。

在白酒消费理性化趋势下，此次联名模式为行业提供了 " 去溢价、重体验 " 的新范式，其长尾效应值得持续关注。

潇湘晨报记者李轩子